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Reseña de un minuto

Con un diseño elegante y compacto, la máquina de café De’Longhi Lattissima One le brinda el sabor de Nespresso y es ideal para cocinas donde el espacio es primordial. Este diseño es solo uno de una amplia gama de algunas de las mejores cafeteras Nespresso que ofrece el Grupo De’Longhi, conocido por fabricar electrodomésticos con estilo.

En 1993, De’Longhi se diversificó hacia la producción de máquinas de café molido y del grano a la taza, y en 2004 había llegado a un acuerdo con Nespresso para distribuir sus máquinas de café en cápsulas. De’Longhi ahora vende una amplia gama de máquinas de café del grano a la taza, manuales y de filtro/goteo, así como su gama Nespresso que incluye la Lattissima One.

Puede que sea el más pequeño de la gama Nepresso de De’Longhi, pero el Lattissima One viene con todo lo que necesitas para crear un delicioso café; desde espressos espesos y cremosos hasta lattes grandes y cremosos. Deberá unirse al «club» de Nespresso para usar esta máquina, y las cápsulas se pueden reciclar a través de uno de los programas de reciclaje de Nespresso, cuyos detalles se pueden encontrar en línea.

El cuerpo de Lattissima One es elegante y ofrece un acabado premium, y puedes optar por un llamativo diseño en blanco o negro. La pompe à pression de 19 bars est conçue pour fournir la bonne quantité de pression et de débit d’eau pour le café sélectionné, tandis que le distributeur de lait utilise tout le lait dans le récipient afin qu’il n’y ait pas de derroche.

Una lectura rápida del manual le permitirá programar la máquina de café para dispensar su cantidad preferida de espresso y disfrutar de capuchinos, lattes y espressos, este último con una crema satisfactoriamente espesa y suave.

Siga leyendo para descubrir cómo logramos hacer varios cafés con Lattissima One, luego consulte nuestra guía de la mejor cafetera (se abre en una nueva pestaña) para ver cómo se compara con otras cafeteras en el mercado.

De’Longhi Lattissima One precio y disponibilidad

  • Precio de lista: € 229 / € 219 / AU € 449

Actualmente hay siete máquinas de café Nespresso disponibles para comprar de la gama De’Longhi en su sitio. Al momento de escribir, el De’Longhi Lattissima One tiene un precio de €229 / €179 / AU €449. Ten en cuenta que pagarás un poco más por el modelo negro, aunque sus prestaciones son idénticas a las de la cafetera blanca.

Si está buscando una máquina Nespresso con control de pantalla táctil que pueda producir una gama más amplia de opciones de café, como un ristretto o un café con leche más grande, entonces quizás desee considerar el De’Longhi Nespresso Lattissima Pro más caro, desde € 625 / € 449 Ya no está disponible en Australia.

Diseño De’Longhi Lattissima One

  • Elija entre una amplia gama de deliciosos sabores de cápsulas Nespresso
  • El diseño que ahorra espacio es ideal para encimeras con poco espacio
  • Elegantes acabados en blanco y negro

Con solo 14,17 x 14,96 x 7,6 pulgadas / 36 x 38 x 19,5 cm (alto x ancho x profundidad), la Lattissima One es significativamente más pequeña que la máquina de cápsulas promedio. Con 33,8 fl oz / 1 litro, su depósito de agua es igual de compacto, pero eso es suficiente para alrededor de nueve cafés lungo de 110 ml antes de tener que volver a llenarlo. Si bien es suficiente para una sola taza de café a la vez, creemos que esta máquina puede ser demasiado limitada para hogares más grandes; deberá rellenarlo regularmente y limpiar el dispensador de leche. Aunque el depósito de agua es fácil de levantar y quitar de la máquina para llenarlo, encontramos que su abertura es un poco estrecha para nuestro gusto.

La interfaz de la máquina es fácil de navegar con tres íconos para ilustrar una opción de café lungo de 110 ml, un espresso de 40 ml y una bebida con leche. El dispensador de leche Rapid Cappuccino System ofrece tres opciones para café con leche, con 30ml a 165ml de leche más 40ml de espresso. No hay botón de apagado, por lo que tuvimos que leer el manual de instrucciones para saber cómo apagarlo: presiona los botones espresso y lungo simultáneamente.

Primer plano de la interfaz Delonghi Nespresso Lattissima one

La interfaz de De’Longhi Lattissima One tiene tres íconos para mostrar las opciones de café (Crédito de la imagen: futuro)

El diseño se adapta a una variedad de leches y puede colocar hasta 135 ml de lácteos (u opciones sin lácteos, como avena, soya o almendras) en el dispensador de leche. La idea es que la máquina utilice toda la leche a la vez, por lo que no hay desperdicio. Nos remitimos a las instrucciones de uso para saber la cantidad de leche a poner para cada bebida: 30 ml para un espresso macchiato; 60 ml para un capuchino; y 135 ml para un café con leche, por ejemplo. Nos gustó poder llenar la leche a través de la tapa, sin tener que quitar todo el compartimento del Rapid Cappuccino System.

La máquina viene con un escalón removible que se puede colocar sobre la bandeja de goteo para asegurar que su taza de espresso esté más cerca de la salida de café. Si bien esto es útil para las tazas de espresso, encontramos que nuestras tazas de té y café son demasiado grandes en comparación con el resto del diseño.

Actuación de De’Longhi Lattissima One

  • Prepara fácilmente café espresso y lungo
  • La tecnología de sensores ópticos limita el desperdicio de leche
  • Relativamente rápido y silencioso

La Lattissima One puede preparar espressos, cafés lungo y bebidas con leche a la medida de sus gustos. La máquina admite cápsulas Nespresso que pueden preparar espresso o bebidas de leche más largas en menos de un minuto. La ventaja de usar cápsulas es que puede disfrutar de los beneficios de la amplia gama de cafés de Nespresso, incluidas las opciones populares de Livanto, Volluto, Roma y Arpeggio, con un mínimo desorden para limpiar después. Esta máquina, por otro lado, no le permitirá experimentar con frijoles recién molidos y sabores de filtros artesanales.

Los tres botones de control principales en la parte superior de la máquina se iluminan cuando están listos para usar. Estos no están etiquetados con texto, por lo que deberá consultar el manual para comprender el significado de los íconos, ya que realizan funciones además de sus opciones estándar de espresso de 40 ml, café largo de 110 ml y bebida con leche.

Sin una pantalla táctil que simplifique el proceso de configurar Lattissima One, preparar café y encender y apagar la máquina, tuvimos que recurrir al manual para entender cómo funciona la máquina.

En el primer uso, tuvimos que confirmar la dureza del agua con una tira de prueba que venía con la máquina. Después de pasar la tira debajo del grifo, consultamos el manual para ver qué botones teníamos que presionar para establecer el valor de dureza del agua deseado, un proceso un poco largo. Luego programamos la cantidad de café. Si bien los controles de lungo y espresso vienen preprogramados con configuraciones de fábrica, puede personalizar la fuerza de su café siguiendo las instrucciones del manual. Esta configuración se almacenará para su próximo café. Nuevamente, encontramos que esto es relativamente simple de hacer, pero hubiera preferido usar una pantalla táctil para hacerlo más fácil, y/u otro botón, separado de las funciones principales.

Para probar el Lattissima One, preparamos espresso y capuchino y cronometramos el tiempo de preparación, medimos el nivel de ruido mientras estaba en uso y si los cafés habían alcanzado la temperatura óptima. Estábamos ansiosos por ver qué tan bien se mantenía unida la crema de espresso y, en última instancia, si sabía bien.

Comenzamos preparando un espresso de 40 ml, que se entregó a una velocidad sorprendentemente rápida en menos de 10 segundos. Mientras tanto, el lungo de 110 ml se entregó en menos de 15 segundos. En uso, nos encantó encontrar la máquina sorprendentemente silenciosa, midiendo solo 61 dB en la aplicación Decibel Meter. El espresso también salió increíblemente caliente, a una temperatura óptima de 68 °C. Una vez que se preparó el espresso, vertimos suavemente una cucharadita de azúcar para ver qué tan bien se mantuvo la crema; funcionó bien durante unos segundos antes de caer en él. El espresso fue satisfactorio en fuerza y ​​suave para beber. Hemos descubierto que cuanto más pequeña es la taza de café, más espesa y sabrosa es la crema.

De'Longhi Nespresso Lattissima One

Pusimos azúcar encima de un espresso y se mantuvo durante unos segundos antes de gotear en el espresso (Crédito de la imagen: futuro)

Vale la pena señalar que esta máquina no tiene una varilla de vapor separada para hacer microespuma y leche caliente a mano, pero tiene su propio sistema automático Rapid Cappuccino para dispensar leche directamente en su taza. Y ahí es donde la tecnología de sensores ópticos integrados de De’Longhi entra en juego. Simplemente inserte su leche y la máquina preparará café usando esa medida exacta, lo que resultará en menos desperdicio. Nos gustó usar esta función para hacer café con leche; la máquina hace todo el trabajo por usted y el proceso de limpieza es simple.

El De'Longhi Nespresso Lattissima One tiene un sistema Rapid Cappuccino

El sistema De’Longhi Lattissima One Rapid Cappuccino se ve aquí dispensando leche en una taza (Crédito de la imagen: Futuro)

Luego intentamos hacer un capuchino, primero con leche de avena, luego con lácteos, y cada una de nuestras bebidas se dispensó en menos de 45 segundos. La leche se dispensa primero en la taza, por lo que si deseaba preparar leche caliente sin café, tenía que detener la máquina manualmente después de dispensar la leche. Tampoco notamos una diferencia en las texturas de las leches de avena y leche en nuestras tazas de capuchino una vez que las dispensamos. La leche salió caliente y un poco espumosa, con una temperatura de 59°C. Aunque tiene un sabor suave y un poco más ligero de lo normal, la cantidad de espuma y espuma emitida es menor de lo que cabría esperar de una varilla de vapor manual. Tampoco podrás hacer arte latte increíble.

De'Longhi Nespresso Lattissima One prepara un espresso

El sistema Rapid Cappuccino dispensa leche en una taza para hacer un capuchino (Crédito de la imagen: futuro)

Después de dispensar cada café, el indicador de limpieza se ilumina para indicarle que limpie el sistema Rapid Cappuccino. Logramos enjuagarlo bajo el grifo varias veces después de preparar cafés simultáneamente, pero un lavado a mano más profundo sería igual de fácil y se recomienda con un uso regular.

Después de preparar un café con leche, la máquina emitió una luz intermitente para indicarnos que era hora de limpiar el sistema Rapid Cappuccino. Aunque puede anularlo varias veces, no se recomienda exceder los cinco tragos de leche antes de limpiarlo. Esto implicó desarmar las seis piezas que componen el contenedor y limpiar todas las partes individuales a mano o en el lavavajillas. Limpiar el resto de…

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