Reseña de un minuto

Es posible que no se sorprenda al saber que la marca Magic Bullet es una extensión de la oferta de Nutribullet, con Magic Bullet Air Fryer, la primera freidora que hemos visto de la marca. Es un modelo compacto y asequible que es una excelente opción para quienes tienen poco espacio, o para su primera incursión en el mundo de la fritura al aire. Nutribullet es bien conocido por ofrecer una gama de licuadoras de taza personales, algunas de las cuales se encuentran entre las mejores licuadoras y son amadas por los amantes de los batidos de proteínas y batidos de todo el mundo.

Este modelo carece de algunas de las campanas y silbatos incluidos con las mejores freidoras que hemos visto; pero esta es una simplicidad que será bienvenida por algunos usuarios. Con solo una función, que es freír con aire, puede ajustar el tiempo de cocción y la temperatura a través de unos pocos diales grandes, pero esa es realmente la amplitud de los controles.

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Es este diseño infalible lo que hace que la freidora de aire Magic Bullet sea adecuada incluso para los cocineros más tecnofóbicos, además se apaga automáticamente para mayor tranquilidad.

Su tamaño compacto brinda suficiente espacio para cocinar para solo una o dos porciones, lo que lo hace ideal para personas que rara vez alimentan a una multitud. En la prueba, demostró cumplir, creando alimentos dorados y crujientes. Si bien no puede igualar las freidoras de aire más caras en velocidad y uniformidad de cocción, dado su tamaño y precio, creemos que es perdonable.

(Crédito de la imagen: LaComparacion)

Precio y disponibilidad de la freidora de aire Magic Bullet

  • Precio de lista: € 79.99 / € 69.99 / AU € 129

La freidora Magic Bullet Air se puede comprar directamente a través de Nutribullet en los EE. UU. y el Reino Unido, o de BIG W en Australia. Es económico en comparación con la mayoría de las otras freidoras de aire, pero recuerde que el precio más bajo se refleja en su capacidad de 2,5 cuartos/2,5 litros y sus características limitadas.

Freidora de aire Magic Bullet en un mostrador con sus instrucciones, bandeja extraída y expuesta

(Crédito de la imagen: LaComparacion)

Freidora de aire Magic Bullet: Diseño

  • El temporizador funciona como un interruptor de encendido/apagado
  • Capacidad de 2,5 cuartos / 2,5 litros
  • Rango de temperatura 180-400°F / 80-200°C

Como se mencionó, Magic Bullet es una freidora de aire compacta de 10,75 x 8,5 x 9 pulgadas/ 27 x 22 x 25 cm (alto x ancho x profundidad). También tenga en cuenta que el cable de alimentación también es bastante corto, mide solo 31,5 pulgadas para el modelo de EE. UU. y 75 cm en el Reino Unido. Como tal, deberá considerar si sus tomas de corriente están ubicadas cerca de donde desea usarlas.

El tamaño pequeño general significa que la capacidad de cocción también se reduce en comparación con otras freidoras de aire en el mercado. La cesta de 2,5 cuartos/2,5 litros debería ser suficiente para hasta dos porciones de la mayoría de los alimentos. Hay un asa de buen tamaño en la canasta que es perfecta para sacudir las papas fritas a la mitad de la cocción; pero a diferencia de algunas freidoras de aire de la competencia, no hay función de repetición, por lo que tendrá que acordarse de agitar o revolver por su cuenta.

Controles de la freidora Magic Bullet Air en la parte superior de la unidad

(Crédito de la imagen: LaComparacion)

Los controles son súper simples. Hay un dial en la parte superior de la unidad para seleccionar la temperatura de cocción; Sin embargo, los marcadores de temperatura saltan a intervalos bastante grandes, por lo que puede ser difícil ser exacto. Convenientemente, la freidora de aire incluye una guía de la temperatura correcta para cocinar seis alimentos comunes, que está impresa en la parte superior, lo que le permite ver de un vistazo la temperatura ideal para cocinar papas fritas, vegetales, pescado y más.

En el frente hay un dial de temporizador de 60 minutos que también funciona como un interruptor de encendido/apagado. Tan pronto como se enciende el temporizador, la freidora de aire comienza; se apagará automáticamente después de que se acabe el tiempo establecido. Tenga en cuenta que el temporizador marcará cuando se encienda; no es demasiado ruidoso, pero puede molestar a algunas personas. La freidora Magic Bullet Air tiene un acabado negro brillante, que probablemente se adapte a la mayoría de las cocinas.

Como la mayoría de las freidoras, la cesta viene con una bandeja para verduras perforada extraíble. La cesta y la bandeja están fabricadas en aluminio antiadherente, lo que facilita su limpieza. Sin embargo, tampoco es apto para lavavajillas y, por lo tanto, deberá limpiarse a mano.

Vista lateral de la freidora de aire Magic Bullet

(Crédito de la imagen: LaComparacion)

Freidora de aire Magic Bullet: Rendimiento

  • Más lento que otras freidoras de aire
  • Fácil de usar
  • El precalentamiento es complicado de configurar en el temporizador

La freidora de aire Magic Bullet es súper simple de usar, tanto que no hubiéramos necesitado consultar el manual de instrucciones para comenzar. Pero como parte de nuestro extenso proceso de prueba, lo revisamos cuidadosamente y notamos que recomendaba precalentar durante tres minutos antes de cocinar.

Sin embargo, también señala que para programar el temporizador a menos de 10 minutos, primero es necesario girarlo a 10 minutos y luego girarlo en sentido contrario a las agujas del reloj hasta el tiempo deseado. Es más fácil decirlo que hacerlo: girar el dial en sentido contrario a las agujas del reloj para reducir el tiempo es difícil, lo que le da la impresión de que podría dañar el dial. Al final, nos sentimos más cómodos girando el temporizador más allá de los 10 minutos y luego configurando un temporizador de cocina o teléfono para el calentamiento de tres minutos.

Freidora Magic Bullet junto a una bandeja de papas fritas crudas

(Crédito de la imagen: LaComparacion)

Lo primero que se cocinó en Magic Bullet fue un lote de papas fritas gruesas congeladas. Teníamos alrededor de 1 lb/450 g de papas fritas, suficiente para dos personas. Siguiendo el gráfico de temperatura en la parte superior de la freidora, la precalentamos a 190 °C (nuestra prueba se realizó en el Reino Unido).

El modelo de EE. UU. sugiere una temperatura de cocción de 390 ° F, que no es exactamente el equivalente a la temperatura del Reino Unido, pero está lo suficientemente cerca. Las patatas fritas tardaron 20 minutos en cocinarse, y durante ese tiempo sacamos la cesta para sacudirlas unas tres veces.

Freidora de aire Magic Bullet y bandeja para papas fritas

(Crédito de la imagen: LaComparacion)

Las patatas fritas resultantes estaban crujientes, con una buena textura masticable por dentro. El crujiente fue un poco desigual y, en comparación con otras freidoras, las papas fritas tardaron más en cocinarse de lo esperado. No obstante, aún se cocinaron más rápido que el tiempo de horneado de 26 a 28 minutos sugerido en el empaque del artículo.

Luego logramos colocar cinco alitas de pollo una al lado de la otra en la canasta compacta; pero eran acogedores. Una vez más, seguimos la guía de temperatura en la parte superior de la freidora, primero precalentando el dispositivo durante tres minutos.

Freidora de aire Magic Bullet con la bandeja abierta, mostrando alitas de pollo bien doradas

(Crédito de la imagen: LaComparacion)

No añadimos aceite de cocina a las alitas y estuvieron listas en solo 20 minutos. Las alitas cocidas estaban húmedas y suculentas por dentro con una piel dorada y crujiente, un resultado agradablemente sabroso.

Nuestro segundo lote de papas fritas fue hecho en casa, cortando la papa cruda en bastones grandes. No había información en el manual de instrucciones sobre si las papas fritas crudas deben remojarse o no antes de cocinarlas, o cuánto aceite se necesita para cocinar, por lo que tuvimos que confiar en la experiencia aquí.

Freidora Magic Bullet sin bandeja para mostrar papas fritas doradas

(Crédito de la imagen: LaComparacion)

Optamos por remojar el lote de papas fritas de 1 lb/450 g en agua fría durante 10 minutos antes de secarlas y cubrirlas con 2 cucharaditas de aceite. Inicialmente, configuramos el temporizador en 20 minutos; pero tardaron 30 minutos en cocinarse y obtener un buen color. Para ayudarlos a cocinarse y dorarse de manera uniforme, agitamos bien la canasta después de 10 minutos, luego a intervalos de cinco minutos a partir de entonces. Las papas fritas resultantes eran masticables por dentro y generalmente de buen color, pero el dorado y el crocante eran ligeramente desiguales a pesar de que se agitaban regularmente durante la cocción.

En términos de ruido, Magic Bullet registró 62 dB en nuestro medidor de decibelios, lo que la convierte en una de las freidoras de aire más ruidosas que probamos. Y si bien no son aptos para lavavajillas, la pequeña canasta antiadherente y la bandeja para vegetales demostraron ser bastante fáciles de limpiar.

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Más información sobre cómo probamos

Primera revisión: abril de 2022

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