Seattle Coffee Gear Diletta Bello: revisión de un minuto
La máquina de café expreso Seattle Coffee Gear Diletta Bello no es la típica máquina de café expreso que la mayoría de la gente usa en casa, y lo sabrá tan pronto como la saque de la caja. Aquí no hay botones para presionar, ni diales para programar configuraciones. Esta, mis amigos, es una máquina de espresso de otro nivel, no del grado industrial que esperas ver en los cafés, pero superior a la automática que tienes en casa.
La mayoría de las cosas que haces en él son manuales. ¿Quieres tu trago de espresso? Tienes que tirar de una palanca y saber cuándo detener el vertido. ¿Quieres leche espumosa? Tienes que acostumbrarte a girar una perilla hasta el fondo y luego cerrarla rápidamente antes de que la espuma se desborde. Así que realmente no puedo culpar a nadie si le dio un vistazo a Diletta Bello y corrió hacia el otro lado.
Pero, si bien muchas de las mejores máquinas de café espresso lo hacen fácil para los usuarios en estos días, descubrí que hubo una curva de aprendizaje pronunciada con esta máquina en particular, aunque me tomó menos tiempo un día para ver su atractivo (y aprender sus formas) . Como amante del café, aprecio una taza suave de café cuidadosamente elaborado que te saluda todos los días como si fuera un domingo por la mañana perezoso, incluso en los días en que siento que no tengo tiempo. .
También disfruto el proceso de meditación que se necesita para crear uno en esta máquina. Le quita el foco a la necesidad de preparar café, a diferencia de las mejores cafeteras que son artículos de conveniencia, y vuelve a la artesanía al ralentizarlo un poco.
Y aquí está la cosa: tan intimidante como parece el Seattle Coffee Gear Diletta Bello, también es increíblemente accesible y fácil de usar para los usuarios de máquinas de espresso por primera vez. Con o sin experiencia, se lo recomendaría a la mayoría de las personas… o al menos a aquellos que estén dispuestos a pagar el precio.
Revisión de Seattle Coffee Gear Diletta Bello: precio y disponibilidad
- Listaár: 1,699 €
- No disponible fuera de los Estados Unidos
Aunque está hecho a mano en Milán, Italia, el Seattle Coffee Gear Diletta Bello solo está disponible para su compra en el sitio web de Seattle Coffee Gear (se abre en una nueva pestaña) para clientes de EE. UU. Esto se debe a que la compañía actualmente solo realiza envíos a los Estados Unidos (los 50 estados), lo cual es comprensible dado que la máquina está empaquetada en una funda protectora grande y gruesa similar a la que se encuentra entre los equipos de fotografía y película.
Para obtener uno usted mismo, debe pagar un alto precio de € 1,699 por el kit que incluye canastas y portafiltros. Dado que existen máquinas de espresso más caras para los consumidores, consideraría que esta es una entrada de rango medio superior, aunque tampoco viene con su propio molinillo de granos, lo que significa que tendrá que gastar más si ya no tienes uno.
Las especificaciones de nuestra unidad de revisión Seattle Coffee Gear Diletta Bello
- Precio: €1,699
- Tipo de cafetera: Cafetera express manual
- Nivel de habilidad: Intermedio
- Programación: Ninguna
- Tiempo de preparación: 30 seg.
- Volumen de la caldera: 1,8 L
- Tamaño del tanque: 3L
- Anyaga: Acero oxidálhatatlan
- Méretek: 11 x 17,75 x 14,5 hüvelyk
Seattle Coffee Gear Diletta Bello revisión: Diseño
- Kézi kezelőszervek
- Elegante diseño minimalista
- Lo suficientemente grande como para ocupar espacio
Como mencioné anteriormente, el Seattle Coffee Gear Diletta Bello no tiene botones, y adopta un enfoque completamente manual para preparar y cocinar al vapor. Entonces, si solo espera presionar algunos botones y dejar que la máquina haga todo el trabajo por usted, definitivamente no obtendrá lo que desea. No es que debas dejar que eso afecte tu decisión de comprar esta máquina, ya que los controles manuales parecen engañosamente complicados.
Kép 1/3
(Kép jóváírása: Future/Michelle Rae Uy)(Kép jóváírása: Future/Michelle Rae Uy)(Kép jóváírása: Future/Michelle Rae Uy)En realidad, las cosas son bastante simples aquí. Encienda el interruptor de encendido, espere unos minutos hasta que alcance la presión de funcionamiento deseada, que puede verificar con el manómetro de tamaño decente, gire el portafiltro lleno de posos de café en su lugar, aumente el nivel de preparación para preparar y verter, y baje vuelve a bajar para detenerse. Realmente, lo único que es diferente aquí es que en lugar de un botón, estás moviendo una palanca.
Cocer la leche al vapor es similar en el sentido de que, en lugar de presionar un botón, gira una perilla completamente hacia la izquierda para vaporizar y hacer espuma, luego gírela completamente hacia la derecha para cerrar. Esta es la parte más complicada aquí, ya que debe encontrar la velocidad correcta al girar la perilla. Me tomó alrededor de tres días familiarizarme con su uso, pero eso fue solo porque estaba siendo demasiado cuidadoso. Una vez que me acostumbré, usarlo se sintió como una segunda naturaleza.
Hay un dispensador de agua caliente en el otro lado del grupo de preparación que se parece mucho a la varilla de vapor en apariencia y función, excepto que en realidad dispensa agua caliente en lugar de calentar lo que hay en la taza. También hay un calentador de tazas en la parte superior junto a la abertura del tanque de agua. Ambos son adiciones bastante buenas a una máquina ya impresionante. Desafortunadamente, debe invertir en un molinillo de café independiente, ya que no se suministra uno.
Al igual que su enfoque de la vieja escuela para sus controles, Diletta Bello también presenta un diseño retro, como si SCG se inspirara en las máquinas de espresso antiguas y las modernizara. Creo que esto le permite lucir elegante y nostálgico a la vez que minimalista, especialmente si opta por el color blanco (también viene en negro y acero inoxidable).
Desafortunadamente, al igual que otras máquinas de espresso más antiguas, también ocupa bastante espacio con 11 x 17,75 x 14,5 pulgadas y es considerablemente pesada. Por lo tanto, es mejor que se asegure de tener suficiente espacio en el mostrador, no sea que se arriesgue a desordenar su cocina o perder valioso espacio en el mostrador.
Revisión de Seattle Coffee Gear Diletta Bello: rendimiento
- Tarda 13 minutos en calentarse.
- Cervezas suaves
- La varita de vapor requiere práctica para usar
El mayor inconveniente del Seattle Coffee Gear Diletta Bello es que no está diseñado para una preparación rápida. Se tarda 13 minutos en calentarse, es decir, subir la aguja del manómetro entre 1 y 1,5, aunque, según mi experiencia, ofrece cervezas más fuertes y ricas después de que la luz superior derecha se vuelve verde. Eso significa adquirir el hábito de encenderlo a primera hora de la mañana, antes de ducharse y comenzar su rutina matutina.
Sin embargo, esto es lo que noté mientras usaba Diletta Bello durante tres semanas: lo único que lleva tiempo es el calentamiento. Una vez que haya reducido el proceso a una T, desde preparar la leche hasta cocinarla al vapor y hacer espuma, en realidad no llevará mucho más tiempo que preparar una taza con un concentrado (si también tuviera que calentar la leche en el microondas y luego hacer espuma con un vaporizador).
También es menos tedioso que usar una prensa francesa, que es mucho más tediosa de limpiar. Y, el hecho de que tenga un depósito de agua de 3 litros significa que solo necesitas rellenarlo cada cinco o siete días, dependiendo de la cantidad de café que bebas.
También hace tazas de café mucho más suaves. Usualmente uso una prensa francesa y café condensado ya que son mucho más convenientes para mí, pero realmente podría notar la diferencia entre estos y una taza hecha con los tragos de espresso que obtengo de Diletta Bello. Los tragos también salen muy calientes, así que me aseguro de verter cada uno en una taza más grande lo más rápido posible. De lo contrario, el vaso de chupito tiende a calentarse demasiado para manipularlo con las manos desnudas.
La varita de vapor requiere práctica y paciencia para usar. No funciona como un vaporizador independiente, que normalmente bate la leche. Hay un truco, lo explicaré aquí, pero es mejor que mires videos tutoriales en YouTube, y definitivamente tienes que practicar para hacerlo bien. Además, los diferentes tipos de espuma de leche difieren de manera diferente. Prefiero la leche de avena, que tiende a hacer menos espuma, así que tuve que practicar mucho y probar diferentes técnicas durante días para convertir esta parte en una ciencia.
Lo que me costó acostumbrarme aquí es el hecho de que se necesitan varios giros para abrir completamente la perilla de vapor y la varita en sí puede hacer bastante ruido, lo que puede ser intimidante. Además, debe ser lo suficientemente rápido para cerrar el botón para que la espuma no se desborde, pero no tan rápido como para que la espuma se retrase.
Sin embargo, una vez que le cogí el tranquillo, fue como una segunda naturaleza. Así que no se desanime si nunca antes ha usado una varilla de vapor y no obtiene una espuma similar al café en la leche durante los primeros días. Solo ten mucha paciencia y tal vez abastécete de leche. Además, es un desafío divertido de completar antes de pasar al arte de la espuma de café.
El Diletta Bello puede ser minimalista, pero viene con dos características adicionales pero muy prácticas: una varilla de agua caliente que dispensa agua caliente para el té y otras bebidas calientes, y un calentador de tazas en la parte superior para que pueda calentar su taza mientras Estoy haciendo un brebaje fresco. Ambos son útiles y funcionan increíblemente bien, como todo lo demás en la máquina.